Plakalı ısı değiştirici iki akışkan arasında ısı transfer etmek için metal plakalar kullanan bir ısı eşanjörü tipidir. Bu sıvılar sıvılar plakaları yayılmış çünkü çok daha büyük bir yüzey alanına maruz kalan geleneksel bir ısı değiştirici önemli bir avantajı vardır. Bu ısı transferini kolaylaştırır ve büyük ölçüde sıcaklık değişim hızı artar.